初级农产品是指什么

按照加工程度分 农产品可以分为初级农产品和加工农产品。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的产品。包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。

定义、范围、加工处理。定义：初级农产品指的是直接从农业生产活动中获得的，没有经过加工处理的植物、动物、微生物及其产品。而食用农产品指的是可供人类食用的农产品，可以是植物、动物、微生物及其初级加工品。

法律分析：初级农产品如果无生产日期、无质量合格证、无生产厂家名称，那么也算是三无产品。初级农产品是指种植业或畜牧业、渔业中未经过加工的产品，食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣，去皮，剥壳，粉碎，清洗，切割，冷冻，打蜡，分级，包装等加工。但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。